Perfekte Dinner Kreuzfahrtschiff: Eine Gruppe von fünf Feinschmeckern begab sich mit Unterstützung des Reiseportals AIDAprima auf eine Gourmetreise durch die wichtigsten Städte Nordeuropas. Gemeinsam mit AIDA-Gourmetsponsor Franz Schned kombinieren sie eigene kulinarische Ideen mit lokaler Inspiration zum idealen Mittagessen.
AIDA-Fans kommen am 6. November nicht. Wer es nicht abwarten kann, kann sich das Special schon früher auf RTL+ anschauen. Das Erreichen des „perfekten Abendessens“ ist für Hobbyköche, insbesondere Frauen, und Hobbyköche gleichermaßen ein Dauerthema. Wer sonst kocht denn schon für vier Fremde, während ein Kamerateam ihnen folgt? Die Teilnehmer der dieswöchigen Vox-Kulinarikshow werden jedoch vor weitaus größeren Herausforderungen stehen.
Diesmal wird das Essen auf dem Kreuzfahrtschiff „AidaPrima“ zubereitet und nicht in der heimischen Küche. Das bedeutet, gemeinsam mit anderen „The Perfect Dinner“-Teilnehmern Mahlzeiten zuzubereiten und dabei die kommerziellen Küchengeräte des Schiffes zu nutzen. Die Aida-Runde startete am ersten Montag im November 2023 mit Mark, einem Hobbykoch.
Wir hatten „das perfekte Abendessen“ auf der Aida
Obwohl der 37-jährige Vater von Zwillingen äußerlich gelassen wirkte, war er bei der Essenszubereitung tatsächlich etwas nervös. Der erste Versuch scheiterte. Nach dem Aufschlagen ging das Eigelb problemlos in das Eiweiß über. Kochexperten sind sich einig, dass die Dinge normalerweise nicht gut klappen. Nicht besser, sondern schlechter. Vielleicht war zu viel Druck in der Champagnerflasche und der Kochanfänger hat sofort die Küche zerstört.
Mark bewahrte seine Gelassenheit und vervollständigte das Menü, an dem er gearbeitet hatte, das thematisch auf die Länder ausgerichtet war, die die Aida besuchte: Belgien, Frankreich und England. Seine Konkurrenten bezeichneten die Vorspeise, die eine Variation des traditionellen „Fish and Chips“ darstellte, als „sehr, sehr lecker“. Auch der Hauptgang mit Babykarotten, Kartoffelpüree und Boeuf Bourguignon wurde sehr geschätzt. Mark hatte nicht mit einer schlechten Note gerechnet, denn der Nachtisch (Poffertjes/Champagnersorbet) war nicht so schrecklich. Ihm lief die Zeit davon.
Marks Versuch, zu viel auf sich zu nehmen, war der größte Kritikpunkt. Mit den Worten eines Analysten: „Es war sehr lang und hat großen Schaden angerichtet.“ Was Vox meinte, als sie es 31 „nautische Festpunkte“ nannten, war Folgendes. Die komplette Sendung gibt es am Montag um 19 Uhr bei Vox, früher bei RTL Plus in der Mediensammlung.
Mit der Küche um die Welt reisen:
Dieses Mal können Sie nicht nur zu Hause kochen, sondern auch eine Gourmet-Tour durch Europa unternehmen. Genießen Sie auf Ihrer Reise von Hamburg zu einigen der schönsten Orte und Städte unseres Kontinents den Luxus von AIDAnova im Winter und AIDAprima im Sommer. In London, Paris und Brüssel gibt es zahlreiche Einkaufsmöglichkeiten und kulturelle Aktivitäten sowie wunderschöne Naturlandschaften in der Normandie und die Kreidefelsen Südenglands.
Erstellen Sie für jeden Tag Ihren eigenen Zeitplan, sowohl an Land als auch auf unserem Schiff
Nicht jede Kritik an der neuesten Folge von „The Perfect Dinner“ kommt von Leuten, die sich über Marks Fähigkeit, Essen zuzubereiten, aufregen. Dass das große Nachhaltigkeits-Special derzeit auf einem Kreuzfahrtschiff aufgezeichnet wird, obwohl es erst vor drei Wochen ausgestrahlt wurde, hat einige verärgert. Eine Aida-Kreuzfahrtversion? Wirklich? Ein Follower von X (ehemals Twitter) beschwert sich: „Und das ist ungefähr zwei Wochen nach der Nachhaltigkeitswoche.“ „Sehr unehrlich“, fügt ein anderer hinzu.
Mit der AIDAnova im Winter oder der AIDAprima im Sommer können Sie eine selbstgeführte Reise durch Europa mit dem Zug unternehmen, die beide von Hamburg aus starten und es Ihnen leicht machen, einige der schönsten Teile Westeuropas zu erkunden und in die Umgebung zu gelangen von „The Perfect Dinner“, ohne einen Privatkoch engagieren zu müssen.
Die Normandie und die Kreidefelsen im Süden Englands bieten nicht nur eine Fülle an kulturellen, historischen und Einkaufsmöglichkeiten, sondern auch atemberaubende Naturlandschaften. Weitere bemerkenswerte Standorte sind Paris, Brüssel und London. Darüber hinaus können sich die Gäste auf köstliche Mahlzeiten in den Bordrestaurants freuen, die von einem fantastischen À-la-carte-Menü bis hin zu einer vielfältigen Auswahl an Buffets reichen.
Name | Perfektes Dinner auf einem Kreuzfahrtschiff |
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Beschreibung | Eine spezielle Ausgabe der beliebten TV-Show “Das Perfekte Dinner”, die auf einem Kreuzfahrtschiff stattfindet. Verschiedene Kandidaten treten an Bord an, um ihre Kochkünste zu präsentieren und den Titel des besten Gastgebers zu gewinnen. |
Veranstalter | Die Show wird in der Regel von einem Fernsehsender oder einer Produktionsfirma organisiert und aufgezeichnet. |
Ablauf | – Verschiedene Kandidaten, oft Kreuzfahrtgäste, nehmen an der Show teil. |
Aida: Der Koch hat Senf hinzugefügt
Sowohl für die Eiweiße als auch für ihn selbst ist Mark eine Erfolgsgeschichte. Aber beim Püree, das eigentlich ein ziemlich einfaches Gericht ist, mangelt es ihm! Er greift zum Telefon und ruft Schned an. Zur Tischvorbereitung sollte er lediglich Servierringe mitbringen. Schnell stellt der gelernte Koch fest, dass Mark unter psychischen Problemen leidet. Der Koch an Bord des Schiffes muss eingreifen.
„Pergamentpapier unter das Sieb“, sagt er und erklärt dem zukünftigen Mitarbeiter, dass man nach Zugabe von Butter und kochender Milch „ein wenig verrühren“ soll. „Sie passieren es durch das Sieb und geben das Püree zurück in den Topf“, fügt der Koch hinzu und zeigt auf das resultierende Püree. Markus sagt: „Dein Wort in Gottes Ohr!“ mit besorgtem Ton.